sobota 28. října 2017

Křehký jablkový koláč

Ke kávičce, klukům na svačinku, na chuť, prostě jen tak, z jablíček z naší zahrádky.




Budete potřebovat:
600 g hladké mouky, 150 g cukru moučka, 1vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, trošku citronové kůry, 1 vejce, 250 g másla, 5 lžic mléka . 

Náplň: 1 kg nastrouhaných jablek, vanilkový cukr, vanilkový pudink, dle chuti skořice, rozinky. 

Postup:
Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Na vále zpracujeme těsto a rozkrojíme ho na 2 stejné kousky. Těsto nemusí odpočívat, dobře se s ním pracuje. Plech vytřeme papírem od másla. Rozválíme jeden díl těsta a pomocí válečku přeneseme na plech. Poklademe jablky smíchanými s pudinkem, posypeme vanilkovým cukrem, přidáme rozinky, skořici a citronovou kůru, přikryjeme druhým plátem. Těsto propícháme vidličkou. Pečeme na 180°C do zlatova (já peču cca 30 minut). Vychladlý pocukrujeme a rozkrájíme.
  
A teď už jen zbývá popřát dobrou chuť!

  Já si uvařila kávičku, zatopila v krbu, dala nohy hore a užívám si chvilku nic nedělání, kluci s tatínkem na hřišti, Tomášek spinká, tak snad si ji stihnu sama v klidu vypít. Původně jsme chtěla, až se Tomášek vzbudí, jít na procházku, ale u nás se začali čerti ženit, tak to bude chtít náhradní program pěkně doma v teplíčku :) 

 Krásné sváteční sobotní odpoledne všem!

12 komentářů:

  1. paráda...už dlouho se na takový koláč chystám -díky za recept .U nás pod skleněným poklopem dneska voní perník

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ať chutná, u nás se pod poklopem krčí pár posledních kousků, už abych přemýšlela, co zase upeču.

      Vymazat
    2. Tak jsem ho v týdnu pekla, ale opět nebyla horní placka,ale mřížky....já prostě tu horní placku neudělám.Spodní roztáhnu po plechu co neuválím válečkem,ale horní nelze. Ale zaprášilo se po něm.Zdravím Hanka

      Vymazat
    3. I tak byl určitě moc dobrý a příště se třeba i ta horní placka povede:). Já si vyválím placku na vále a pak opatrně navinu na váleček a rozmotám na plechu.
      Přeju hezkou neděli.

      Vymazat
  2. Wau, to je pohodička. Paráda.... :)
    Beti, tie profi fotky dolu sú výborné. Krásna rodinka, to hovorím stále. Majte sa všetcia krááásne!!! D. :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jj, i když mám ráda ten neustálý šrumec u nás, takovéto klidné chviličky si opravdu vychutnávám.
      I nám se fotky moc líbí, pořád si nemůžu vybrat, kterou si nechat udělat ve větším na zeď.
      Přeju krásné dny

      Vymazat
  3. Jabĺčkový koláčik je klasika, ktorá nikdy nesklame. A keď si ho môžme vychutnať pri krbe s dobrou kávičkou alebo čajíkom je to raj na zemi.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak, tak, přesně tenhle pekla mamka i nám když jsem byli malí a já ostuda ho pekla letos úplně poprvé, hned se po něm zaprášilo.

      Vymazat
  4. Mňam, ten vypadá skvěle. A ty nožky na stole jsou super :-D.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji, tyhle výjimečné chvilky si opravdu užívám :)

      Vymazat
  5. Peču podobný,super pohoda s nohama na stole...Užijte si neděli...Ila

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Sice jsem nožky hore neměla moc dlouho,, jen na rychlou kávu, ale i tak jsem si to užila :)
      Přeju krásné nedělní odpoledne.

      Vymazat