úterý 7. července 2015

Meruňkový koláč s tvarohem




Recept jsem čerpala tady. Koláč je opravdu výborný, já jsem oproti receptu nedávala těsto do dortové formy, ale do klasické koláčové. Pekla jsem ho včera navečer, hned jak zchládl, jsme ho šli ochutnat. Včera se ještě hůř servíroval, nebyl úplně zatuhnutý. Přes noc si pobyl v lednici a dnes už šel na talíř krásně. Těsto je jemné a kombinace tvarohu s nakyslými meruňkami a drobenkou je super.


Na těsto budete potřebovat:

250 g polohrubé mouky
125 g moučkového cukru
125 g másla
1 vejce
špetka soli
citronová kůra


Tvarohová náplň:
500 g plnotučného tvarohu
150 g moučkového cukru
2 žloutky
1 vanilkový pudink
meruňky


Drobenka:
80 g polohrubé mouky
60 g cukru krupice
50 g másla

 Dobrou chuť!

6 komentářů: