středa 30. listopadu 2016

Adventní kalendář

Letos nebude jen o dobrůtkách. Kromě maličkých čokoládek jsme nakoupili tři menší lega, které jsme včera večer třídili s manželem podle plánku a vkládali do pytlíčků adventního kalendáře. Jedno by neprošlo, hádali by se, kdo bude skládat :). Zítra dostanou kluci plánky, podle kterých budou až do Štědrého dne skládat. Na Štědrý den dostanou navíc ještě jejich oblíbené nalepovací fotbalové kartičky. Budeme mít jistotu, že minimálně čtvrt hodiny u nás bude naprostý klid. Musí zkontrolovat, kdo nový jim přibyl a nalepit je :). 

Pytlíčky na adventní kalendář jsem nevyráběla, jsou koupené v Kiku a malá chybička se vloudila. Chybělo nám číslo 14, zato jsme měli dvě 24 :). A teď kam je připevnit a nemuset vrtat do zdi? Nakonec jsem sundala jednu zarámovanou fotku a místo ní pověsila větev z našeho zatím neplodícího ořechu, na kterou jsem je zavěsila. Když přišli kluci odpoledne domů byli nadšení. Už se nemůžou dočkat zítřka, co je tam čeká. 

 



Opraveno :)


Děkuji za vaše návštěvy :)

neděle 27. listopadu 2016

Advent začíná ...

Mám ráda adventní zdobení domácnosti. Letos jsem zase přikoupila pár drobností a postupně, když maličký spinkal tvořila.
Včera jsme byli nasát tu pravou vánoční atmosféru na každoroční mikulášské besídce ve vedlejší vesnici, která je spojená s rozsvěcením vánočního stromu. Každý rok zde vystupují školčátka s pásmem koled a říkanek. Ti prcci mě vždycky dostanou, často i  očka zvlhnou. Letos na několik let naposled vystupovalo naše dítko. Příší rok bude už i Jiřík školák, a tak si budeme počkat, než doroste Tomášek :).
Dnes jsme zapálili první svíčku, užívali nedělní pohody, pustili si koledy a hurá na pečení perníčků. Kluci teď mají období, kdy chtějí hrozně pomáhat v kuchyni při vaření či pečení. Je potřeba nastolit systém, protože  všichni chtějí dělat vše a brzy by se pohádali. Takže dnes udělal těsto na perníky Martínek, Pavlík těsto na amolety, které si přáli k večeři a Jiřík zase mohl první vykrajovat. No a já jsem před chvíli douklízela tu spoušť v kuchyni. Dělba práce byla úspěšná :).

A teď pár fotek od nás.

Adventní do obýváku ...

Na stůl do kuchyně ...


Věneček na dveře ...


Před vchodem ...


Věneček na branku ... 



 Už svítíme ...


 Moji miláčci ...


Perníčky ... . Recept najdete tady



No a dnes, za malou chvíli, bude mít Tomášek tři měsíce :). 

Krásný adventní čas všem!

neděle 13. listopadu 2016

Svatomartinské menu

Z kluků mi rostou labužníci. Jakmile se začal blížit Martínkův svátek, tak se často ptali, jestli i letos bude husa. A maminko taky ty dva druhy knedlíků, co k ní byly loni (mysleli karlovarský a klasiku kynutý) a taky obě zelí bílé i červené. No co bych pro ně neudělala. Vaření mě baví a naštěstí, jak jsem psala několikrát, je Tomášek opravdu hodňoučké miminko, a tak je čas i na pracnější vaření. Husičku jsem pekla asi 6 hodin, pěkně nadívanou jablíčky. Dezert jsem si dělala den dopředu, musí pořádně zatuhnout. 


Tady je tedy naše Svatomartinské menu:

pečená husa s jablky
červené a bílé zelí
karlovarský a kynutý knedlík
dort ala straciatella

No a ke svátečnímu obědu také sváteční stůl. Jen na Svatomartinské víno si ještě kluci musí pár let počkat, takže náš tradiční přípitek dětský šampus.







Pokud chcete vyzkoušet, přidávám recept, je rychlý a jednoduchý :)

Budete potřebovat:

Korpus: 
3 vejce
60g cukru
60g hladké mouky
2 lžíce oleje
20g kakaka
1/2 prášku do pečiva

Krém:
500 g bílého jogurtu (nejlépe Hollandia)
500 ml smetany ke šlehání
1 vanilkový cukr
100g hořké čokolády
100g margotky
1 želatinový ztužovač

 ledové kaštany na ozdobu

Postup:

Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny, poté přišleháme olej, přidáme mouku promíchanou s pr. do peč. a kakaem. Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme cca 10 minut.
Smetanu ušleháme s van. cukrem, ve 100ml studené vody si ve velké míse rozmícháme želatinový ztužovač a postupně přidáváme jogurt, šlehačku a nakonec nastrouhanou (na hrubém struhadle) čokoládu a margotku.
Krém naneseme na vychladlý korpus a necháme do druhého dne ztuhnout v lednici. Pak zdobíme nahrubo nastrouhanými ledovými kaštany.

Dobrou chuť!

 


čtvrtek 10. listopadu 2016

První sníh

S jednodenním předstihem přijek i k nám na jih Moravy Martin na bílém koni. Kochám se sněhovým popraškem u praskajího ohně v krbu a pozoruji z okna nalétávající sýkorky do krmítka. Moc si užívám brzká rána, kdy vyprovodím kluky na autobus do školy, Jiříčka zavezu autem do školky, Tomášek většinou vytuhne v autosedačce, a tak užívám cenné chvilky, kterou mám jen pro sebe. Včera přišel do schránky můj oblíbený časopis, který se již nese na vánoční vlně, tak se také začínám pomalu vánočně ladit. Jiříček dnes ráno prohlásil, když uviděl padající sníh, že se moc těší na Vánoce. Že by letos po dlouhé době byly zase bílé? 



 






Děkuji za vaše návštěvy a milé komentáře.