Tvarohové jahodové knedlíky

Dnes jsem připravovala na večeři naše oblíbené ovocné knedlíky z tvarohového těsta. Opět nezklamaly, talíře zůstaly vymetené :).

Budete potřebovat:

250 g tvarohu

1 vejce

240 g polohrubé mouky

půl lžičky prášku do pečiva

špetka soli

2 - 3 lžíce oleje

jahody (nejlépe z vlastní zahrádky :))

Na vále zpracujte ze všech surovin těsto, vyválejte na cca dvoumilimetrový plát, nakrájejte na čtverce a do každého zabalte jednu jahodu. Připravené knedlíky vložte do vroucí vody, oddělte ode dna a po vyplutí knedlíků na hladinu vařte ještě asi 6 minut.. Hotové knedlíky propíchejte a popř. potřete máslem. Před podáváním rozkrojte a pocukrujte. My jsme je dnes měli se šlehačkou.

Doboru chuť!

Mlýn ve Slupi ...

V pátek jsme se vydali sbírat bezové květy na sirup. Spojili jsme to s procházkou a cestou mezi poli došli do sousední vesnice, kde se nachází tento krásný mlýn. Bližší informace naleznete tady.

Krásný vstup do nového týdne :)

Jahodová ...

Dnes jsme oficiálně zahájili jahodovou sezónu, podařilo se nám nasbírat první misku jahod. Přání kluků bylo jasné - jahodový koktejl :).

A něco od nás ze zahrádky

 Hezký zbytek soboty :)

Ať roste ...

Před sedmi lety jsme vysázeli živý plot z cypřišovce. Účel splnil, máme na zahradě soukromí, ale je to takové smutné. Je potřeba tu zelenou něčím doplnit, aby ta naše zahrada byla veselejší a barevnější. Tak postupně nakupuji a sázím, zatím jsem osázela předzahrádku před domem. Už jsem ji fotila nedodělanou, nyní už je komplet hotová. Může růst a já se kochat :). Další na řadu přijde osázet část u plotu v blízkosti terasy. Přála bych si takovou tu typicky venkovskou, babičkovskou zahrádku plnou různých květin, poletujících motýlů, bzučících včel a čmeláků.

Pod oknem ložnice

Když jsem kupovala tento rododendron, měl sytě červená poupata. Vykvetl mi ovšem růžově, ale i tak je krásný :)

Děkuji za vaše návštěvy a milá slůvka :)

Nové rostliny v okrasné zahradě

Dnešní krásný slunečný den jsem strávili pracovně, jsem unavená, utahaná, ale spokojená :). Dopoledne jsem vyrazili do našeho oblíbeného zahradnictví, abychom mohli osadit další část zahrady.

Když jsme to všechno, ještě i s velkým pytlem rašeliny, narvali do auta, musel na nás být komický pohled. Tři děti v autě, narvaný kufr kytek, pod nohama plno květináčů a nad hlavou javor, který jsme měli napříč autem, nikam jinam se nám nechtěl vejít. Domů jsme ale dojeli bez úhony, a už je i zasazeno. Ještě nás čeká konečná úprava, fólie, kůra, kamínky, ale i tak jsem se odpoledne kochala u kávičky.

A tady na nás čekají ještě v květináčích :)

Přidávám ještě jedno foto čápa, kterého jsme potkali minulý týden na procházce. Již několikátý rok se k nám do vsi vrací čapí pár, loni vyvedli dokonce tři mladé :)

Krásnou neděli !

Tak a je hotovo ...

Včera večer jsem zasadila poslední květinku do truhlíku. Mám tu směs všeho možného, něco přezimovalo zimu, ale větší část jsem nakoupila nově. Mezi novinky na naší terásce letos patří balkónové jiřinky, bacopa, euphorbia neboli sněžná vichřice a hlavně callistemon. Když jsem tento stromeček uviděla, nemohla jsem odolat :)

Jinak tu mám mé oblíbené dipladenie, ještě ani jednu zimu mi nepřezimovaly :(, různé druhy muškátů, surinie, million bells a další a další. Doufám, že vše poroste, tak jak má a budeme se těšit z jejich kvítků. 

A ješte něco ze zahrádky ...

Děkuji za milé komentáře  a přeji krásnou sobotu :)

První májové dny

I když se se mnou můj muž ve čtvrtek loučil, na hranici jsem neuhořela :), a tak jsem si mohla druhý den užívat prvomájových polibků od mých čtyř chlapů. Třešeň už nám sice pomalu odkvétá, ale pár rozvitých kvítků jsme ještě našli. Jinak nám celý pátek propršel a my jsme lenošili. Přitopili jsme si v krbu a užívali si domácí pohody. Naopak dnes už svítilo sluníčko, a tak jsme trávili téměř celý den na zahradě :)

Opět nám to tu poporostlo a kvetou další kytičky, náherně také nakvétají jahody, jabloně a první květ se objevil už i na jednom z rododendronů, které jsem si loni koupila.

 Krásnou neděli všem :)