Zapékaný špenát

Seju, sázím, přesazuji, pikýruji, ale už i sklízím. Aktuálně bylinky, ředkvičky a špenát. Téměř bezpracná, chutná večeře na způsob omelety, pečená v koláčové formě - zapékaný špenát. Inspirovala jsem se  zde. 

Budete potřebovat:

listový špenát (dle receptu 800g, já sklidila plnou mísu, ale bylo ho s bídou 400g)

2 balíčky mozarelly

8 vajíček

sůl 

česnek

máslo 

a já dala místo muškátového oříšku pepř.

Spařený špenát se smíchá s 8 žloutky, nakrájenou mozarellou, kořením a opatrně vmícháme sníh z bílků. Vše vlijeme do vymazané koláčové formy a pečeme při 150°C cca 40 min.

Krásný víkend všem!

Smotováno ...

Pavlíčkovo království už se rýsuje. Sádrokartony hotové, vymalováno, položeno lino a o víkendu  smontoval manžel poslední kus nábytku, který jsme zatím pořídli. Teď už chybí jen koupit lustr, doplnit dekoracemi, nějaký pěkný koberec na válení na zemi a skříňka na různé klučičí nezbytnosti ...

Jeden z letošních úkolů bude splněn.

 

Krásné dny všem!

Cestou necestou

polem nepolem, jedem na kole a užíváme volna a nádherných slunečných dnů ...
Téměř po roce na stejném místě, kluci museli opět zdolat "Kamennou horu".

 

 

 

 

 

 

 

 Krásné sváteční dny všem!

Březen

Byl tu a už téměř není.

Událo se toho tolik. Martínek oslavil 12té narozeniny, v práci jsme měli Českou školní inspekci, klukům skončila fotbalová sezona v hale a začali jsme opět na hřišti. Pomaloučku realizujeme naše letošní plány, Pavlíček bude mít nový pokoj, do obýváku přibyla k mému "háčkovacímu křeslu" sedačka ve stejné barvě, chystáme se dělat zapuštěný bazén v zahradě, ať můžou kluci v létě dosytosti řádit a nestojí nám tady už nevzhledné gumové monstrum. Tak přemýšlím, čím osázet okolí, aby to vypadalo přirozeně. Čím dál více času trávíme v zahradě, kluci řádí a já relaxuju fyzickou prací. Je tu po zimě tolik, co dělat, že často nevím, kde začít. No a pak si užívám každého vykvetlého kvítku. Stihla jsem i pár jarních dekorací, některé nově, jiné oprášit z krabice :). Kéž by měly dny alespoň jednou tolik hodin a já nemusela spát, to by se toho pak stihlo :).

 Krásné dubnové dny všem!

Se skleněnou střechou ...

... barokní kostel Nanebevzetí Panny Marie v Neratově v Orlických horách, byl postaven v letech 1723 - 1733. V roce 1945 po zásahu střelou Rudé Armády vyhořel a byl určen  demolici, ke které naštěstí nedošlo. Od roku 1992 je kulturní památkou a pracuje se na jeho obnově. Posuďte sami, jak se daří. Mě uchvátil moc.

Krásné březnové dny všem.